The evolution of a food service establishment

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Mastoris, Alexander Nicholas 1942-
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	1967.
נושאים:	Restaurants > Planning. Food service > United States. Food service > Equipment and supplies. Hospitality industry > United States.