The evolution of a food service establishment

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Mastoris, Alexander Nicholas 1942-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	1967.
Θέματα:	Restaurants > Planning. Food service > United States. Food service > Equipment and supplies. Hospitality industry > United States.