Bakery technology packaging, nutrition, product development, quality assurance
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
[New York]
Elsevier Science Pub.
1989.
|
| Предметы: |
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
[New York]
Elsevier Science Pub.
1989.
|
| Предметы: |