Rapid methods in food microbiology

Rapid methods in food microbiology

Библиографические подробности
Другие авторы: Adams, M. R., Hope, C.F.A
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Amsterdam Elsevier c1989.
Серии:Programs in industrial microbiology no.26
Предметы:
Industrial microbiology.
Food > Microbiology.