Rouseff, R. L. (1990). Bitterness in foods and beverages. Elsevier.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRouseff, Russell L. Bitterness in Foods and Beverages. Amsterdam: Elsevier, 1990.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRouseff, Russell L. Bitterness in Foods and Beverages. Elsevier, 1990.
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