Pearson's composition and analysis of foods

Pearson's composition and analysis of foods

Näytä kaikki versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kirk, Ronald S.
Muut tekijät: Egan, Harold 1922-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Harlow, Essex Longman Scientific & Technical c1991.
Painos:9th ed.
Aiheet:
Food > Analysis.
Food adulteration and inspection.