Trends in food science

Trends in food science

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: World Food Congress Singapore
מחברים אחרים: Ang, How Ghee, Lien, Wen Sze, Foo, Check Woo
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Singapore Singapore Institute of Food Science and Technology c1989.
נושאים:
Food industry and trade > Congresses.