Omslagsbillede

Personnel training manual for the hospitality industry

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Miller, Jack E. 1930-
Andre forfattere: Walk, Mary
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: New York Van Nostrand Reinhold c1991.
Fag:
Food service employees > Training of > Handbooks, manuals, etc.