Íomhá chlúdaigh

Food engineering operations

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Brennan, J.G
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: London Elsevier Applied Science 1990.
Eagrán:3rd ed.
Ábhair:
Food industry and trade.
Foods.