Essentials of hospitality administration

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lane, Harold E.
Diğer Yazarlar:	Van Hartesvelt, Mark
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Reston, Va. Reston c1983.
Konular:	Hotel management. Motel management. Restaurant management.