The art and science of hospitality management

Détails bibliographiques
Auteur principal: Vallen, Jerome J.
Collectivité auteur: American Hotel & Motel Association. Educational Institute
Autres auteurs: Abbey, James R.
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c1987.
Sujets: