The art and science of hospitality management

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Vallen, Jerome J.
מחבר תאגידי: American Hotel & Motel Association. Educational Institute
מחברים אחרים: Abbey, James R.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c1987.
נושאים: