Nutrient interactions

Détails bibliographiques
Collectivités auteurs:	Institute of Food Technologists, International Union of Food Science and Technology
Autres auteurs:	Bodwell, E.E
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	New York Dekker c1988.
Collection:	IFT basic symposium series
Sujets:	Nutrient interactions > Congresses.