Food emulsifiers chemistry, technology, functional properties and applications
| अन्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Amsterdam
Elsevier
c1989.
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| विषय: |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Amsterdam
Elsevier
c1989.
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