Postharvest biotechnology of fruits

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Salunkhe, D. K.
Άλλοι συγγραφείς:	Desai, B. B. 1941-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boca Raton, Fla. CRC Press c1984.
Θέματα:	Fruit > Marketing. Fruit > Processing. Tropical fruit > Marketing. Tropical fruit > Processing.