Postharvest biotechnology of fruits

Postharvest biotechnology of fruits

書誌詳細
第一著者: Salunkhe, D. K.
その他の著者: Desai, B. B. 1941-
フォーマット: 図書
言語:English
出版事項: Boca Raton, Fla. CRC Press c1984.
主題:
Fruit > Marketing.
Fruit > Processing.
Tropical fruit > Marketing.
Tropical fruit > Processing.