Wheat is unique structure, composition, processing, end-use properties, and products
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
St. Paul
American Association of Cereal Chemists
c1989.
|
| Предметы: |