Foodservice facilities planning

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Kazarian, Edward A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Van Nostrand Reinhold c1989.
Phiên bản:	3rd ed.
Những chủ đề:	Food service management.