Foodservice facilities planning

Foodservice facilities planning

Taispeáin gach leagan (4)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Kazarian, Edward A.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: New York Van Nostrand Reinhold c1989.
Eagrán:3rd ed.
Ábhair:
Food service management.