Methods for the determination of vitamins in food, recommended by COST 91

Methods for the determination of vitamins in food, recommended by COST 91

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Brubacher, G.B
Format: Książka
Język:English
Wydane: London Elsevier 1986, c1985.
Hasła przedmiotowe:
Food > Vitamin content.
Food > Analysis.
Vitamins in human nutrition.