Introduction to food preparation a manual of laboratory prodecudres and principles in food preparation

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Guzman, Matilde P.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Manila Merriam and Webster c1985.
Edisyon:5th ed.
Konular: