Food and beverage operation cost control and systems management
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Englewood Cliffs, N.J.
Prentice-Hall
c1989.
|
| संस्करण: | 2nd ed. |
| विषय: |
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Englewood Cliffs, N.J.
Prentice-Hall
c1989.
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| संस्करण: | 2nd ed. |
| विषय: |