Citação norma APA

Wood, B. J. (1985). Microbiology of fermented foods. Elsevier Applied Science Pub.

Citação norma Chicago

Wood, Brian J.B. Microbiology of Fermented Foods. London: Elsevier Applied Science Pub, 1985.

Citação norma MLA

Wood, Brian J.B. Microbiology of Fermented Foods. Elsevier Applied Science Pub, 1985.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.