Postharvest biotechnology of vegetables

Postharvest biotechnology of vegetables

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Salunkhe, D. K.
Další autoři: Desai, B. B. 1941-
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton, Fla. CRC Press c1984.
Témata:
Vegetables > Marketing.
Vegetables > Processing.