Postharvest biotechnology of vegetables

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Salunkhe, D. K.
Beste egile batzuk:	Desai, B. B. 1941-
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	Boca Raton, Fla. CRC Press c1984.
Gaiak:	Vegetables > Marketing. Vegetables > Processing.