Solomon, K. I., & Katz, N. (1981). Profitable restaurant management (2nd ed.). Prentice-Hall.
Citace podle Chicago (17th ed.)Solomon, Kenneth Ira, a Norman Katz. Profitable Restaurant Management. 2nd ed. Englewood Cliffs, N.J: Prentice-Hall, 1981.
Citace podle MLA (9th ed.)Solomon, Kenneth Ira, a Norman Katz. Profitable Restaurant Management. 2nd ed. Prentice-Hall, 1981.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..