Controlling and analyzing costs in foodservice operations
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Macmillan
c1989.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| الموضوعات: |
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Macmillan
c1989.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| الموضوعات: |