The freezing preservation of foods

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Tressler, Donald Kitely 1894-
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Westport, Conn. Avi Pub. 1968-
সংস্করন:	4th ed. augm. and completely rewritten.
বিষয়গুলি:	Food, Frozen. Refrigeration and refrigerating machinery.