Rose, J. C. (1984). Handbook for health care food service management. Aspen Pub.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Rose, James Chester. Handbook for Health Care Food Service Management. Rockville, Md: Aspen Pub, 1984.
Цитирование MLA (9-е изд.)Rose, James Chester. Handbook for Health Care Food Service Management. Aspen Pub, 1984.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.