Citação APA (7ª ed.)

Rose, J. C. (1984). Handbook for health care food service management. Aspen Pub.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Rose, James Chester. Handbook for Health Care Food Service Management. Rockville, Md: Aspen Pub, 1984.

Citação MLA (9ª ed.)

Rose, James Chester. Handbook for Health Care Food Service Management. Aspen Pub, 1984.

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