Quantity food purchasing

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York Macmillan c1988.
Έκδοση:	3rd ed.
Θέματα:	Food service. Food. Marketing (Home economics)