Quantity food production, planning, and management

Quantity food production, planning, and management

Tüm sürümleri göster (3)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Knight, John Barton
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Van Nostrand Reinhold c1979.
Konular:
Food service.