Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: De Leon, Sonia Y. (Tác giả), Guzman, Matilde P. (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Quezon City Alemars-Phoenix [1982]
Phiên bản:Second edition.
Những chủ đề: