Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: De Leon, Sonia Y. (VerfasserIn), Guzman, Matilde P. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Quezon City Alemars-Phoenix [1982]
Ausgabe:Second edition.
Schlagworte:
Food preservation.