Εξώφυλλο

Microbiology of frozen foods

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Robinson, R.K
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: London Elsevier c1985.
Θέματα:
Food, Frozen > Microbiology.