Source book of flavors

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Heath, Henry B.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Westport, Conn. AVI c1981.
Sarja:	Source book and handbook series v.2
Aiheet:	Flavoring essences. Flavor. Food > Analysis.