Source book of flavors

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Heath, Henry B.
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Westport, Conn. AVI c1981.
Cyfres:	Source book and handbook series v.2
Pynciau:	Flavoring essences. Flavor. Food > Analysis.