Kansikuva

Flavor chemistry and technology

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Heath, Henry B.
Muut tekijät: Reineccius, Gary
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York Van Nostrand c1986.
Aiheet:
Flavoring essences.
Flavor.