Flavor chemistry and technology

Flavor chemistry and technology

Zobrazit všechna vydaní (3)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Heath, Henry B.
Další autoři: Reineccius, Gary
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York Van Nostrand c1986.
Témata:
Flavoring essences.
Flavor.