صورة الغلاف

Food service in industry and institutions

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Stokes, John Wesley 1897-
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Manila National Book Store c1973.
الطبعة:2nd ed.
الموضوعات:
Food service.
Quantity cookery.