תמונות העטיפה

Food service in industry and institutions

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Stokes, John Wesley 1897-
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Manila National Book Store c1973.
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food service.
Quantity cookery.