Commercial fruit processing

Commercial fruit processing

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書誌詳細
第一著者: Woodroof, Jasper Guy 1900-
その他の著者: Luh, Bor Shiun 1916-
フォーマット: 図書
言語:English
出版事項: Westport, Conn. AVI Pub. c1986.
版:2nd ed.
主題:
Fruit processing.