Woodroof, J. G., & Luh, B. S. (1986). Commercial fruit processing (2nd ed.). AVI Pub.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Woodroof, Jasper Guy, e Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2nd ed. Westport, Conn: AVI Pub, 1986.
Citação MLA (9ª ed.)Woodroof, Jasper Guy, e Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2nd ed. AVI Pub, 1986.
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