Woodroof, J. G., & Luh, B. S. (1986). Commercial fruit processing (2nd ed.). AVI Pub.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Woodroof, Jasper Guy, και Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2nd ed. Westport, Conn: AVI Pub, 1986.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Woodroof, Jasper Guy, και Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2nd ed. AVI Pub, 1986.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.