Handbook of food preparation.

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك:	American Home Economics Association. Food and Nutrition Section. Terminology Committee
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Washington, D.C. The Association c1980.
الطبعة:	8th ed.
الموضوعات:	Food. Cookery.