Handbook in quantity cookery large quantity recipes for Philippine food service institutions

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: Nutritionist-Dietitians Association of the Philippines
Diğer Yazarlar: Fajardo, Rachel Chipeco
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Manila Merriam School & Office Supply c1977.
Konular: