Psychrotrophic microorganisms in spoilage and pathogenecity

Psychrotrophic microorganisms in spoilage and pathogenecity

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Roberts, T.A
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London Academic Press 1981.
Θέματα:
Food > Microbiology > Congresses.
Food contamination > Congresses.
Psychrotrophic microorganisms > Congresses.