Menu design merchandising and marketing

Menu design merchandising and marketing

Veure totes les versions (5)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Seaberg, Albin G.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York Van Nostrand Reinhold c1983.
Edició:3rd ed.
Matèries:
Menus.
Restaurant management.