Menu design merchandising and marketing

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Seaberg, Albin G.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York Van Nostrand Reinhold c1983.
সংস্করন:	3rd ed.
বিষয়গুলি:	Menus. Restaurant management.