Food service in institutions

Food service in institutions

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (7)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: West, Bessie Brooks
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Wiley c1977.
Έκδοση:5th ed.
Θέματα:
Cookery for institutions, etc.