Food service in institutions

Библиографические подробности
Главный автор:	West, Bessie Brooks
Другие авторы:	Harger, Virginia F., Wood, Le Velle
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	New York Wiley c1966.
Редактирование:	4th ed.
Предметы:	Cookery for institutions, etc.